Ontvang regelmatig seizoensgebonden inspiratie, trends en de nieuwste ontwikkelingen in de foodsector Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Inspiratie voor chefs
Inspiratie

Seizoenskalender winter

Maak jij als chef kok al gebruik van de seizoenen? Ook in de winter heeft de natuur de meest lekkere ingrediƫnten in huis om mee te koken. Kies daarom voor seizoensproducten. Daarmee zorg je voor versheid, smaak en steun je de lokale economie. Seizoensproducten zijn vaak ook nog een voordeliger qua inkoop en ze hoeven niet van ver te komen. Dat is beter voor het milieu. In de winter zet je op jouw menukaart heerlijke gratins, stoofpotjes en fingerfood voor je gasten bij de open haard. Zo kunnen je gasten lekker lang genieten van alle feestelijkheden tijdens de feestdagen, heerlijk eten en misschien wel sneeuw. Bekijk alvast onze winterrecepten voor inspiratie.

Seizoenskalender winter

Om het je gemakkelijk te maken, hebben wij een mooi overzicht voor je gemaakt van producten die in de winter goed verkrijgbaar zijn en heerlijk smaken!

Download hier!

Handig overzicht? Wist je dat we deze ook hebben voor de lente, zomer en herfst? Je vindt ze hier: